1. 春 GWにぎりぎり間に合った里の山菜 ♫ 昨日からの晴天に、今朝は外気温0℃まで下がっていました。 今日から本格的にGWのグループ利用が始まりました... 2017.05.03 1. 春5. 植物7. 野鳥&昆虫・生物山の料理
1. 春 連泊利用に、自家山菜総出の調理開始です 4月後半からの晴天続きに、五月晴れの5月が始まりましたね。 積雪に囲まれた銀山平でも、昼間の外気温は20℃まで上が... 2015.05.01 1. 春山の料理
1. 春 作家 開高健氏の思い出と山菜メシ やはり山菜シーズンならではの「山菜食べるぞ!」リピーターのお客様は どんな山菜も完食し、美味しがって下さるのがうれしいで... 2011.06.16 1. 春山の料理
3. 秋 紅葉までの初秋を堪能する日々 昨日は思いがけず天候が持ち、雨が降り出したのは夜になってから そのまま雨なのかと思いましたが、今朝は曇り空ながらすっきり... 2010.10.04 3. 秋5. 植物山の料理