新潟の山野草 奥只見・銀山平温泉 森林公園遊歩道付近で見られる植物

タラの芽

2008年6月7日撮影

最近はスーパーでも売られ同じみとなったタラの芽ですが、最近まで我家では収穫もしない為、銀山平にあることさえ気づいていませんでした。

ただ藪に入った時、時々棘に引っかかり痛い木があると認識していたので、そう思ってみてみるとタラの芽であったと言う感じで、小人数の時摘んで天ぷらにしてみました。