サラシナショウマ
夏の終わりを告げるように白い穂を風に揺らすサラシナショウマはまるで犬の尻尾のように揺らいでいます。 若葉を1〜2日水にさらしてから茹でて食べることからこの名がついたようですがまだ食べたことはありません。